夏にぴったり、元気メニュー ごま豆腐とアボガドのあえもの
ごま豆腐
アボガド
マヨネーズ
しょうゆ
わさび
梅干
ポン酢
1個
1個
大さじ1
少々
少々
大1個
適量
*材料はすべて4人分です
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ごま豆腐は1cmくらいの角切りにする。
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アボガドは種と皮をとりつぶす。マヨネーズと、しょうゆ、わさび少々を加え混ぜ合わす。
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1を2であえ鉢に盛り、梅干の果肉を小さく切ってちらし、お好みでポン酢をかける。